La necessitat d’alimentar els milions d’habitants del planeta causa enormes impactes sobre el medi. Continuar consumint sense avaluar-los ni replantejar-nos el model ens aboca a un augment de la producció de gasos d’efecte hivernacle i a l’exhauriment dels recursos, sense oblidar els diferents efectes adversos per a la salut. Les solucions rauen en mesures de tipus polític, en canvis individuals i socials, en els models d’alimentació i en posar fre al sobre consum i al malbaratament.
Fotografia cedida per Greenpeace.